旅游与文化产业学院目前有茶艺实训室和调酒实训室两个实训室，实训室是教学科研的重要基地，实训室的安全管理是实训工作正常进行的基本保证。实训室必须牢固树立“安全第一”的观点，加强安全制度教育，重视安全技术工作。实训工作负责人、实验员及实训指导教师和学生必须认真学习以下相关安全条例。

一、实验管理员为院里的兼职安全员，协助实验实训部主任、分院院领导做好实训室安全管理工作，定期检查并认真做好安全检查纪录。

二、实训室要做好防火工作，配备符合实训室条件要求的消防器材，消防器材要放在明处，取用方便，周围不得堆放杂物，不得挪作他用。

三、实训室要做好防盗等工作，加强防盗意识与防盗措施，非实训室工作人员不得随意进入实训室，如需要使用实训室可提前向分管实训工作的领导申请。

四、实训室要做好用电安全，电路的安装必须符合实验教学的需要和安全用电的有关规定，定期检查，及时维修。

五、每次最后离开实训室的人员要负责检查水、电、门窗等有关设施的关闭情况，确认安全无误，方可离开实训室。节假日前实验员应进行安全检查，并作好记录。

六、学生实训，由实训指导教师负责对学生进行安全教育，实训指导教师做好实训过程中的安全指导。

七、实训室工作人员作为实训室安全防护的首要责任者，应随时随地按照本制度进行检查，对实训室存在的不安全因素，要及时向院里实验实训工作分管领导反映并及时整改，做好安全防护工作，分管领导要经常督促检查。

八、如发现实训室发生意外事故，应及时采取急救措施，同时保护现场，并立即如实报告学院分管领导与学校有关部门。对造成安全事故者，应根据情节轻重，按有关规定处理。

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